QUESO AZUL CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN,PICÓN BEJES-TRESVISO
ELABORADO EN CUEVA
EN LOS PUEBLOS DE BEJES Y TRESVISO,
CON SABOR Y OLOR FUERTE Y TEXTURA CREMOSA.
PICÓN TRES LECHES
INGREDIENETES:LECHE CRUDA DE VACA90%-LECHE CRUDA DE CABRA 5%
LECHE CRUDA DE OVEJA 5%.PENICILIUN ,CUAJO Y SAL.
M.G. 51.5 %
VALOR NUTRICIONAL POR 100gr. de producto | |
VALOR ENERGETICO | 352 kcal. 1458 Kj. |
GRASA | 29,2gr. g. |
de las cuales ácidos grasos saturados | 22,3gr. g. |
HIDRATOS DE CARBONO | 1,9gr. g. |
de los cuales azucares | 0,5gr. g. |
PROTEINAS | 22,50gr. g. |
SAL | 0,55gr. g. |
24 de abril de 2024
PREMIO ALQUITARA DE ORO
2023-2024
MARIANO CAMACHO