Queso artesano de Liébana,de sabor intermedio.

elaborado con el 90% de leche de vaca, 5 %leche de cabra

5 %leche de oveja,cuajo y sal.

INGREDIENTES:LECHE,FERMENTOS LACTICOS,SAL,COAGULANTES(CLORURO CALCICO Y CUAJO)Y CONSERVANTE (NITRATO POTASICO)

 ES.55%-M.G.45%.

VALOR NUTRICIONAL POR 100gr. de producto
VALOR ENERGETICO	1428 kcal. 342 Kj.
GRASA	22 g.
de las cuales ácidos grasos saturados	15,2 g.
HIDRATOS DE CARBONO	6,2 g.
de los cuales azucares	0,5 g.
PROTEINAS	20,8 g.
SAL	0,5 g.

• Volumen: PIEZA
• Peso: 400 gr .aprox.
• Fabricado por: QUESERIA PEÑALON
• Marca: TRES LECHES PEÑALON
• Razón social: MªJESUS CAMACHO GONZALO-LON-CAMALEÑO-CANTABRIA.TL.942733041