Elaborado artesanalmente, a partir de holandas de vinificaciones propias y seleccionadas para ser destiladas en nuestras Alquitaras. Posteriormente, ha sido envejecido durante años en barricas elegidas para la crianza de sus finos sabores, consiguiendo un elegante equilibrio entre los diferentes tostados y aportes de la madera y la clara personalidad de este exclusivo sistema de destilación.
Se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de las diferentes holandas y barricas envinadas con vinos de Jerez. La evolución en estas Sherry cask, con nuestro microclima y las influencias de las montañas, al amparo de Los Picos de Europa, hacen de este Brandy un producto único y excepcional.
CATA
Color caoba oscuro con ribetes rojizos, brillante, transparente.
Tiene gran carga aromática con finas notas de frutos secos y aromas de madera de roble especiada. Recuerdos de cacao tostado, regaliz, vainilla y suaves fondos metálicos particulares de las alquitaras, de paladar aterciopelado toques dulces de uvas pasas, con paso elegante, amplio y persistente.
Ligeramente abocado.
Producto de Montaña, edición limitada.
Variedades: Coupage de airen, palomino y otras
Alcohol : 40%vol.
Crianza : Sherry cask
Botella : 70 cl
Premios Recibidos:
29 de abril de 2024
PREMIO ALQUITARA DE ORO
2023-2024
MARIANO CAMACHO